【材料費65円】あたりめ漬け

材料

するめ … 1枚
お醤油 … 10cc
酒 … 10cc
みりん … 10cc

あたりめ漬け方

あたりめ卵かけごはん

つくり方

キッチンバサミであたりめを食べやすい大きさに切ります。
タッパーまたはジップロックに切ったあたりめ入れて、お醤油・酒・みりんを10ccづつ加えます。
全体がしみるように良く混ぜ、1日寝かしてあたりめが柔らかくなったら完成です。

近所のお安いスーパー（オーケーストア）にて、ちょっと小ぶりですが5枚入りで299円はなかなかお値打ちですよね。(●´ω｀●)

材料費

あたりめ 1枚あたり60円
調味料 … 5円

するめを醤油・みりん・酒に漬けて冷蔵庫で1日待つだけで、絶品おつまみの「あたりめ漬け」の完成♪
そのまま食べるより柔らかくなってうまみもUP！細かく刻んでごはんのお供にも◎https://t.co/sZFsrJlv40 pic.twitter.com/PCPDb4GnCp
— トモ (@tomos0105) 2016年5月3日

節約メモ φ(･ω･ )
昆布を一緒に漬け込んでもおいしいです。（その場合は、すこしぬめりがでます。）
そのままでも美味しいですが、フライパンで油を引かずにあたためても最高♪

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トモ

WEB制作会社で3年ほど働いたのち、フリーランスに転身。
趣味の料理が高じてときどき営業する「ときどきカフェ」をはじめました。
レシピやWordpress、美容についてなど気になったことを記事にしたいと思います。
猫が大好きで、虎徹（こてつ）という黒猫を飼っています(*´ω｀*) よろしくお願いします！

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