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【材料費188円】アボカドのカルボナーラ風パスタ

アボカドカルボナーラ レシピ・グルメ
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卵や生クリームを使わず、アボカドでクリーミーに仕上げたカルボナーラ風パスタです。

材料(2人分)

パスタ … 200g
アボカド … 1個
粉チーズ … 大さじ3
ベーコン … 2枚
玉ねぎ … 小1/2個
チューブにんにく … 少々
ブラックペッパー … 少々

つくり方

炒めたたまねぎとベーコン

1.玉ねぎを薄くスライスしてベーコンとチューブにんにくと一緒に炒めます。

アボカドをこす方法

2.アボカドは種と皮をとってザルでこし、1で炒めたベーコンと玉ねぎ、粉チーズをくわえてよくまぜ、ゆでたパスタにからめて完成♪

材料費

パスタ 40円
アボカド 98円
ベーコン 20円
玉ねぎ 20円
調味料 10円

節約メモ φ(・ω・ )
食べるタイミングをはずして、スジっぽくなってしまった残念なアボカドもあきらめないで!
ザルでこすとスジを取り除きおいしくたべられます。
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トモ

WEB制作会社で3年ほど働いたのち、フリーランスに転身。 趣味の料理が高じてカフェをはじめる準備中。 レシピやWordpress、美容についてなど気になったことを記事にしたいと思います。 猫が大好きで、虎徹(こてつ)という黒猫を飼っています(*´ω`*) よろしくお願いします!

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